“Nuestro estudio nos lleva a reflexionar si el huevo del cual salió la primera gallina era realmente un huevo de gallina”
La pregunta de si el huevo o la gallina fue primero ha sido un enigma constante para la comunidad científica. Aunque algunos podrían considerarla una pregunta para niños, en realidad ha desconcertado al mundo de la ciencia, especialmente a la biología evolutiva.
Recordemos que la evolución es un proceso que produce cambios en el material genético (ADN) de una población a lo largo del tiempo. Estos cambios resultan de mutaciones en los organismos que se han adaptado a diferentes entornos, lo que puede llevar a la alteración de genes, la aparición de rasgos nuevos y la formación de nuevas especies.
Basándose en este principio, los expertos se han preguntado durante años si la gallina experimentó en algún momento de su historia evolutiva mutaciones genéticas que le permitieron poner huevos, o si fue al revés.
Sin embargo, considerando la teoría evolutiva que sostiene que todos los seres vivos descienden de un ancestro común, se sitúa la existencia del huevo antes que la de las aves.
De acuerdo con las conclusiones de un estudio publicado en la revista Science, el huevo existió antes que la gallina debido a que "un huevo con cáscara y especializado evolucionó en algunos vertebrados mientras estos hacían la transición a la vida terrestre, y luego estos animales dieron origen a los primeros vertebrados terrestres, incluyendo las aves", según explica Mary Stoddard, autora principal del estudio.
A pesar de la postura de los científicos que consideran que el huevo precedió a la gallina, existe otra parte de la comunidad que no está completamente convencida.
"La gallina, hasta que alguien demuestre lo contrario", fue la divertida respuesta que el científico Mark Rodger dio a esta clásica pregunta.
Según una investigación realizada por Rodger y sus colegas de la Universidad de Warwick y Sheffield en Inglaterra, una proteína llamada ovocledidina-17 (OC-17), encontrada en los ovarios de las gallinas, desempeña un papel fundamental en la formación de la cáscara del huevo. Esto, según ellos, es suficiente evidencia de que la gallina debe haber existido primero, según comentaron a la BBC.
"Nuestro estudio nos lleva a reflexionar si el huevo del cual salió la primera gallina era realmente un huevo de gallina. Debió haber un embrión que se convirtió en la primera gallina, pero el 'huevo' que pusieron sus progenitores no tendría la apariencia de un huevo de gallina como lo conocemos en la actualidad", explican los expertos.
Otra interesante teoría ante esta pregunta es que ambos, el huevo y la gallina, existieron de forma simultánea, lo que significa que no se puede establecer un orden definido.

